السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
النهردة جبت لكم طريق عمل احلى كنافة بالتمر و اتمنى ان تعجبكم و تجربوها
المطلوب :_نصف كيلو كنافة
كوب سمن
كوب زبدة
كوب تمر منزوع النوى
كوب مكسرات مجروشة
الطريقة :_ارفعى مقادير الشراب فى وعاء على النار و اتركيها تغلى لمدة 5 دقائق ثم اتركيها تبرد .
سخنى السمن و الزبدة فى وعاء و قطعى الكنافة الى قطع صغيرة فوقها و اتركيها حتى تتشرب السمن .
ضعى نصف كمية الكنافة فى صينية فرن مدهونة بالسمن و اضغطى عليها براحة يدك حتى تتماسك.
اسكبر التمر و المكسرات فوق السطح ثم اضيفى الكمية المتبقية من الكنافة و اضغطى مجددا حتى يتساوى السطح .
ضعى الصينية فى فرن متوسط الحرارة حتى يحمر سطحها ثم اسكبى فوقها الشراب و هى ساخنة و اتركيها لتهدا قليلا ثم قطعيها و قدميها .